Wolfgang Link besucht den Geflügelhof Mend in Adelhofen. Schon von weitem leuchtet das schneeweiße Gefieder der Enten, Gänse und Puten, die sich auf der großen Wiese sichtlich wohl fühlen. Die natürliche und artgerechte Haltung seiner Tiere ist Wilfried Mend sehr wichtig. Das Geflügel frisst hauptsächlich das Gras direkt von der Wiese, ergänzt von hofeigenen Getreide. Auf Fertigfutter, Wachstumsförderer oder regelmäßige Medikamente wird komplett verzichtet. Diese naturgerechte Haltung wirkt sich absolut positiv auf die Fleischqualität aus. Das Fleisch kann man auf Vorbestellung bratfertig am Geflügelhof abholen. Hier geht's zum Video.